jueves, 1 de diciembre de 2011

POLVORONES DE ALMENDRAS Y HORCHATA DE CHUFA DE VALENCIA


INGREDIENTES:
150g de almendras molidas
6 cucharadas de salvado de avena
6 cucharadas de harina de avena
2 cucharaditas de levadura
6 cucharadas de azúcar negra
1 taza grande de horchata de chufa
4 cucharadas de azúcar glass

PREPARACIÓN:
En un recipiente mezclar todos los ingredientes secos y luego unirlos con la horchata de chufa. La mezcla obtenida repartirla en moldes individuales de silicona. Hornear a 180º durante 20 minutos aproximandamente.
Cuando estén fríos los desmoldamos y los emplatamos espolvoreándolos con el azúcar glass.
 Salen unos 10 polvorones aproximadamente.

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