GAZPACHO FRÍO VALENCIANO

INGREDIENTES:
1 litro de Horchata de Chufa
12 hojas de menta fresca
2 pepinos medianos sin pepitas ni piel
4 rebanadas de pan de leche o pan de molde

PREPARACIÓN:


Colocar en una licuadora la horchata de chufa, el pepino, el pan y la las hojas de menta.
Procesar. Servir bien frío decorado con una hojita de menta fresca