jueves, 21 de junio de 2012

FAINÁ DE QUESO


INGREDIENTES:
250g de harina de garbanzos
650ml de agua
sal
1 taza de queso parmesano rallado
100ml de aceite
pimienta blanca

 PREPARACIÓN:
Mezclar bien la harina de garbanzos con el agua y la sal y el parmesano
Dejar reposar 1 hora .Colocar en una asadera el aceite y llevar a horno bien caliente durante unos minutos. Retirar y echar nuestra mezcla. Hornear durante unos 30 minutos. Tiene que quedar dorada. La tomamos bien caliente espolvoreandola con un poco de pimienta.

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