2 tazas de harina
½ taza de harina fina de maíz
4 levadura en polvo
1 cucharadita de sal
1/4 tazas de azúcar
1 taza de nueces picadas
½ cucharadita de vainilla líquida
2 huevos
75g de mantequilla
1 taza de horchata de chufa
2 cucharadas de leche en polvo
2 cucharadas de leche en polvo
PREPARACIÓN:
Unir los ingredientes secos (harina, harina de maíz, levadura,leche en polvo sal y azúcar), agregar las nueces picadas.
Derretir la manteca en el microondas, retirarla y agregar los huevos batidos junto con la horchata y la vainilla y mezclar muy lentamente con la primera preparación.
Colocar en un molde rectangular de silicona como para un pan de molde
Llevar al horno precalentado a 190º aproximadamente durante 55 minutos.
Lo podemos tomar solo o rellenarlo a nuestro gusto.
Lo podemos tomar solo o rellenarlo a nuestro gusto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario