INGREDIENTES:
4 patatas grandes
2 limones
jengibre freso
sal gruesa
4 cucharadas de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Lavar pelar y cortar las patatas en rodajas finas. Bañarlas con el aceite de oliva. Rallar la piel de los dos limones y el jengibre fresco y agregarlo a las patatas. Por último le echamos la sal gorda y con las manos lo mezclamos bien. Las horneamos a 200º hasta que estén doradas.
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