MINI PIZZAS INTEGRALES

INGREDIENTES:

300g de harina integral

1 cucharadita de royal

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de romero

5 cucharadas de aceite

agua

3 tomates

1 cebolla

1 diente de ajo

orégano

queso mozzarella

PREPARACIÓN:

Mezclar la harina con 3 cucharadas  aceite, la sal, el royal, el romero y agua para unir la masa. Hacer bolitas  y extenderlas con el rodillo para formar la base de las mini pizzas.

Por otro lado, rallar el tomate, picar la cebolla y el ajo y mezclarlo. Agregarle orégano y dos cucharadas de aceite. Extender sobre la masa de las mini pizzas el preparado. Hornear y cuando casi estén hechas agregarle la mozzarella.