VASITOS DE CHOCOLATE NEGRO Y CREMA DE NARANJA

INGREDIENTES:

200g de chocolate negro

200g de queso light tipo Philadelphia
3 cucharadas de azúcar glass

ralladura de cáscara de 2 naranjas

frutas escarchada para decorar

PREPARACIÓN:

Para hacer los vasitos de chocolate lo primero que haremos será partir el chocolate en trozos y llevarlo al microondas durante unos minutos hasta que se funda. Tendremos cuidado de no pasarnos con el tiempo en el microondas ya que nos podría cambiar el sabor al chocolate.

Cuando tengamos el chocolate fundido lo untamos en moldes con forma de vasitos y refrigeramos durante una hora.

Por otro lado mezclamos la ralladura de naranja con el queso y el azúcar. Luego rellenamos los vasitos con cuidado de que no se derritan en nuestras manos y coronamos con un trozo de  fruta escarchada. Refrigeramos hasta el momento de tomarlos