MIGAS DE SALVADO DE AVENA Y FRUTAS ESCARCHADAS

INGREDIENTES:

1 taza de harina de avena

1 taza de salvado de avena

4 cucharadas de azúcar negra

1/2 cucharadita de canela

leche para unir

1 cucharadita de levadura

PREPARACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes secos. Agregar leche hasta que queden formitas de migas.

Llevar al horno en un molde de silicona y dejarlas hasta que queden doraditas. Servir en cuencos individuales espolvoreando con frutas escarchadas que hemos cortado previamente en cubitos pequeños.