viernes, 25 de noviembre de 2011

ZUPPA DE YOGUR ,HIGOS , ALMENDRAS Y MIEL

INGREDIENTES:
2 tarrinas de yogur griego
4 cucharadas de miel
4 cucharaditas de almendras laminadas
4 higos pasa cortados pequeños.
2 cucharadas de Jerez
200g de galletas de avena

PREPARACIÓN:
Primero colocamos las galletas en un papel de horno y lo doblamos haciendo un paquete. Luego con un palo de amasar machacamos las galletas. Las retiramos del papel y las colocamos en un recipiente agregándole el Jerez. Mezcalmos bien y en cuatro recipientes individuales repartimos las galletas que será la base de nuestra zuppa.
Por otro lado mezclamos el yogur griego con la miel y también lo repartimos en los recipientes. Por ultimo espolvoreamos nuestro postre con las almendras y los higos.

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