miércoles, 25 de septiembre de 2013
ARROZ AROMÁTICO AL LIMÓN
INGREDIENTES:
2 tazas arroz
4 tazas de agua caliente
zumo de 1/2 limón
1 cucharada de jengibre fresco rallado
2 cucharadas de mantequilla
1 hoja de laurel
1 cucharadita de salvia seca
1 cucharada de cebolla en polvo
sal
PREPARACIÓN:
Lo primero que haremos será echar el arroz en una cacerola junto con la mantequilla y la cebolla. Durante unos minutos lo doramos sin dejar de revolver.
Luego echamos el agua, el limón, la hoja de laurel, el jengibre, la salvia y sal a nuestro gusto.
Dejamos cocer a fuego medio hasta que el agua se consuma y el arroz esté cocido.
Servimos caliente.
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